多部门联建青少年安全食品大数据应用和溯源体系

12月13日下午,中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国关心下一代健康体育基金会在北京举行中国青少年儿童健康安全食品管理委员会成立大会,同期启动中国校园健康行动中国青少年儿童健康安全食品活动。中国关心下一代工作委员会、公安部第一研究所、。

12月13日下午,中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国关心下一代健康体育基金会在北京举行中国青少年儿童健康安全食品管理委员会成立大会,同期启动“中国校园健康行动——中国青少年儿童健康安全食品活动”。中国关心下一代工作委员会、公安部第一研究所、国家轻工业食品质量监督检测中心等相关协作部门领导、专家学者、新闻单位及食品行业代表两百多人参会。
多部门联建青少年安全食品大数据应用和溯源体系
(组织单位负责人、大会秘书长许国军宣布中国青少年儿童健康安全食品管理委员会成立。)
 
据介绍,中国青少年儿童健康安全食品管理委员会将联合公安部第一研究所、国家轻工业食品质量监督检测中心等协作单位建设大数据追溯采集中心、安全食品检测中心、食品安全认证中心、溯源防伪标识制作中心、新闻媒体宣传中心,致力构建青少年安全食品大数据平台应用体系及安全标准的溯源体系。管委会以建立儿童安全食品大数据中心、建立中国青少年儿童安全食品标识管理机制、落实儿童安全食品检验检测工作要求、研究推荐和宣传推广中国青少年儿童安全食品标准规范为四项基本任务,并将在中国关心下一代工作委员会和中国校园健康行动领导小组的指导下,持续推动建设青少儿童健康安全食品产业基地、开展健康食品法规制度研究、建立青少儿童安全食品大数据中心、开展青少儿童健康安全食品检验和认证、组织安全食品推广进校园和共建食品安全教育基地等专项工作。
前些年校园或青少年儿童聚集场所的食品安全事件频发,党和国家对此高度重视。2019年5月9日出台的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,提出要建立食品安全追溯体系、加强技术支撑能力建设、实施校园食品安全守护行动;2019年7月15日印发的《国务院关于实施健康中国行动的意见》,强调要实施中小学健康促进行动、要凝聚全社会力量形成健康促进的强大合力。
多部门联建青少年安全食品大数据应用和溯源体系
(中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心主任、中国青少年儿童健康安全食品管理委员会郝锐讲话)
 
中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心主任郝锐在致辞中说,健康体育发展中心积极响应并贯彻执行党中央、国务院的系列政策方针,发起设立“中国青少年儿童健康安全食品管理委员会”并推进系列专项工作,这既是对中国关心下一代工作委员会、教育部等十二部委联合发起的“中国校园健康行动”大型活动的深化推进,更是应对新时代青少年儿童健康成长新形势和食品行业发展新需求的工作创新。
中国青少年儿童健康安全食品管理委员会将重点开展七个版块的专项工作:一是在全国各重点城市建立“中国青少年儿童安全食品产业基地”,编织一个中国青少年儿童食品安全网;二是加强对青少年儿童健康食品的相关法律法规进行研究,制定执行细则;三是建立国家青少年儿童食品安全大数据中心,建成溯源追溯系统和防伪大数据互动平台;四是建立儿童食品检验中心,对涉及儿童食品安全的食品及相关产品包括饮料、糖果、罐头及食品包装材料等进行分类检验,所有入库备案产品均须通过国家轻工业食品质量监督检测中心检验合格;五是加强安全食品验证,通过检验的产品获得中国青少年儿童健康安全食品管理委员会颁发食品安全认证书,并由国家密码局编程的密码生成的防伪标识;六是加强安全食品推广,通过全国各级关工委与学校的工作网络,将“健康中国行动”“中国校园健康行动”相关活动走进校园;七是建立食品安全教育基地,作为“中国校园健康行动”的青少年儿童安全食品教育基地,将举办“食品安全,健康成长”的关爱工程活动,组织学生参观国家级食品安全检测与认证中心,了解食品加工和运输流通领域的食品安全产业链,掌握辨别真伪优质食品的能力,养成良好的食品安全习惯,为健康成长打下良好的基础。
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(公安部第一研究所信息事业部主任王楠讲话)
 
据公安部第一研究所信息事业部主任王楠介绍,将发挥研究所在公共安全技术方面专业实力,与管委会共建溯源防伪制作中心,开展系列深度合作,共同为青少年儿童打造食品安全防线和监管屏障。
多部门联建青少年安全食品大数据应用和溯源体系
(国家轻工业食品质量监督检测中心执行主任郑东风讲话)
 
国家轻工业食品质量监督检测中心执行主任郑东风指出,目前我国食品抽检合格率和食品安全情况整体趋好,但是群众对于检测过程与数据真实性存在一定质疑。中心将发挥国家级专业食品检测机构权威平台和核心技术优势,与管委会共建食品检测中心,承担检测与认证工作,中心以证据链条完整的检测技术为基础,使检测样品在抽样、检测过程中全程可查可溯,实现“人、机、料、法、环、测”全面质量管理要素的有力保障,并可为各方提供查询、分析服务。
 
同时,管委会还将与国家认监委批准专业从事卫生安全认证的中卫安(北京)认证中心共建食品安全认证中心,严格按照国家法律法规和卫生行业标准,运用高新技术,为入库企业和产品进行安全食品认证,树立业界良好形象和口碑,并推动行业规范和技术进步。
 
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