立冬
2023年11月08日00:35:23
节气
立冬
是二十四节气的第十九个，冬季的第一个。每年阳（公）历的11月7日前后交节，太阳到达黄经225°即是。立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代是重要的节气、节日。去年是11月7日，今年是11月8日。
《月令七十二候集解》：立冬，十月节。冬，终也，万物收藏也。
解读：对“立”的理解，今人与古人一样，是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，字义见前，节气则是作物全部收获晾晒完毕，收藏入库，动物也隐藏起来准备冬眠。是万物收藏，规避寒冷，冬季开始。
立冬，其气候、风雨、湿度、气温等都处于转折点，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，由秋季少雨干燥向冬季阴雨寒冻转变。
是二十四节气的第十九个，冬季的第一个。每年阳（公）历的11月7日前后交节，太阳到达黄经225°即是。立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代是重要的节气、节日。去年是11月7日，今年是11月8日。
《月令七十二候集解》：立冬，十月节。冬，终也，万物收藏也。
解读：对“立”的理解，今人与古人一样，是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，字义见前，节气则是作物全部收获晾晒完毕，收藏入库，动物也隐藏起来准备冬眠。是万物收藏，规避寒冷，冬季开始。
立冬，其气候、风雨、湿度、气温等都处于转折点，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，由秋季少雨干燥向冬季阴雨寒冻转变。
习俗
朝廷有祭天祭祖：立冬是古代的大节，习俗最早始于汉魏时期，这天皇帝要亲自率领文武百官设坛祭祀、迎接冬气。还要给为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤fǔ xù，请逝者保护生灵。鼓励民众抵御外敌掠夺与侵袭。
民间有祭祖、饮宴、卜岁bǔ suì等习俗，以时令佳品祭拜祖灵，以尽子孙的义务和责任，祈求上天赐给丰年，获得休息与饮酒的酬劳。现在很多风俗虽没有那么浓厚了，但依然延续。
民间有祭祖、饮宴、卜岁bǔ suì等习俗，以时令佳品祭拜祖灵，以尽子孙的义务和责任，祈求上天赐给丰年，获得休息与饮酒的酬劳。现在很多风俗虽没有那么浓厚了，但依然延续。
还有补冬（立冬补冬，补嘴空）贺冬，冬泳，冬学，拜师等。
养生：要遵循因地而异，因人而别。人有男女老幼之分，体有虚实寒热之辩，少年重养，中年重调，老年重保，耄耋重延。故“冬令进补”应科学地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。要保养精气、强身健体、延年益寿。
经典 • 趣谈
冬天是外表十分宁静而实际万分火热。中华传统冬季是庆祝丰收、休养生息的季节，辞旧迎新，喜迎新年、新春，节气、节日、节俗、节食很多，腊八粥、糖瓜粘、磨豆腐、割年肉、杀公鸡、红烧鱼、蒸馒头、除夕团圆饭、初一饺子、初二面、初三烙饼摊鸡蛋。
我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬要休息一下，犒赏一家人的辛苦。除夕是旧年和新年之交，立冬是秋季和冬季之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。吃饺子还有很多典故传说。
饺子成为中国人的传统美食、当家饭食的习俗启源于春秋、先秦甚至更早，定型于汉代。经过春秋、战国和秦末社会大动荡，西汉初期推行“休养生息”政策，社会生产恢复，社会秩序稳定，社会生活发展，节气、节日逐步确立，节年吃饺子形成。从汉开始过年、过节习俗愈演愈烈。迎新年就是迎新春（立春）。宋代冬至吃饺子，明朝过年吃饺子成了法定习俗。
儒家经典、西汉戴圣编纂zuǎn的《礼记》，是专门研究秦汉以前多种礼仪的论著：“稻米二、肉一，合以为饵ěr，煎之。”
“李世民说”“节庆牢丸”。
唐朝太宗李世民喜食丸子又怕油腻，令厨师在肉中加菜，但是炸、氽不能成型。厨师灵机一动用面皮包住水煮。唐太宗问此为何物，厨师说用面皮包住的丸子，牢固，叫“牢丸”。唐太宗大喜，连称：这好!这好!从此牢丸成为重大节庆的标志食品。（1972年在新疆吐鲁番阿斯塔那的唐墓里，发现了随葬的一只木碗里有十几枚形如偃yǎn
月的食品，经考古专家鉴定确认为唐朝的“牢丸”就是今天的饺子。）
“张仲景说”“冬至舍药”。
东汉时期，河南省的“医圣”张仲景，潜心钻研古代医书，广收有效方剂，著成《伤寒杂病论》，被历代奉为经典，对祖国医学发展功勋卓著。他终生济世救人，情系百姓。他见乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，手、足、耳被冻伤，溃烂了，心里非常难过，辞官为民行医。他让弟子搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人两只娇耳一碗汤剂，施舍给百姓。服后周身血液上涌，寒气顿消，两耳发热，冻伤很快缓解痊愈。人们纪念张仲景恩德，每年包食娇耳。
中国人吃饺子，就像美国人吃火鸡（美国人感恩节、圣诞节，以及重要节日必不可少，还上了国宴。）。
仅举几例，中国人除夕（新春交子，元宝）、正月初一（新春大吉，招财）、初四（阖家团圆，合子）、初五（破五开市，喜庆）、初六（捏小人嘴）、十二（捏老鼠嘴）、十五（元宵，扁食）、二月初二（咬龙耳，祛百病）、五月初五（粽子，云吞）、六月初一至初六（过小年，庆丰收，祀丰年）头伏（麦收仓，人苦夏，打牙祭）、立秋（贴秋膘，肉馅饺子）、立冬（秋冬交子，犒赏）、腊八（喝腊八粥，吃饺子）、腊月二十三（糖瓜粘，祭灶日，送灶王，送行饺子）……都吃饺子。
立春、立夏、立秋、立冬，春分、秋分，夏至、冬至……都吃饺子。小寒大寒，吃饺子过年。小暑大暑，恰逢三伏，开胃安度……都吃饺子。
“舒服不如倒着,好吃不如饺子”“送行饺子迎接面”（有的地方调侃滚蛋饺子接风面）吃饺子。
有些食物被人们赋予了特殊的意义，成了某个节日的载体，承担起人们内心深处的回忆和内心许多美好的愿望。
饺子：交子元宝，挣钱发财的意思。
面条：多福长寿，益寿延年的意思。
合子：手提钱盒，家庭和睦的意思。
烙饼摊鸡蛋：翻身、两面圆滑，包容、左右逢源的意思。
春节吃饺子、元宵节吃汤圆、端午节吃粽子、中秋节吃月饼……
中国人吃什么都是图吉利。
饺子成为中国人的传统美食、当家饭食的习俗启源于春秋、先秦甚至更早，定型于汉代。经过春秋、战国和秦末社会大动荡，西汉初期推行“休养生息”政策，社会生产恢复，社会秩序稳定，社会生活发展，节气、节日逐步确立，节年吃饺子形成。从汉开始过年、过节习俗愈演愈烈。迎新年就是迎新春（立春）。宋代冬至吃饺子，明朝过年吃饺子成了法定习俗。
儒家经典、西汉戴圣编纂zuǎn的《礼记》，是专门研究秦汉以前多种礼仪的论著：“稻米二、肉一，合以为饵ěr，煎之。”
“李世民说”“节庆牢丸”。
唐朝太宗李世民喜食丸子又怕油腻，令厨师在肉中加菜，但是炸、氽不能成型。厨师灵机一动用面皮包住水煮。唐太宗问此为何物，厨师说用面皮包住的丸子，牢固，叫“牢丸”。唐太宗大喜，连称：这好!这好!从此牢丸成为重大节庆的标志食品。（1972年在新疆吐鲁番阿斯塔那的唐墓里，发现了随葬的一只木碗里有十几枚形如偃yǎn
月的食品，经考古专家鉴定确认为唐朝的“牢丸”就是今天的饺子。）
“张仲景说”“冬至舍药”。
东汉时期，河南省的“医圣”张仲景，潜心钻研古代医书，广收有效方剂，著成《伤寒杂病论》，被历代奉为经典，对祖国医学发展功勋卓著。他终生济世救人，情系百姓。他见乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，手、足、耳被冻伤，溃烂了，心里非常难过，辞官为民行医。他让弟子搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人两只娇耳一碗汤剂，施舍给百姓。服后周身血液上涌，寒气顿消，两耳发热，冻伤很快缓解痊愈。人们纪念张仲景恩德，每年包食娇耳。
中国人吃饺子，就像美国人吃火鸡（美国人感恩节、圣诞节，以及重要节日必不可少，还上了国宴。）。
仅举几例，中国人除夕（新春交子，元宝）、正月初一（新春大吉，招财）、初四（阖家团圆，合子）、初五（破五开市，喜庆）、初六（捏小人嘴）、十二（捏老鼠嘴）、十五（元宵，扁食）、二月初二（咬龙耳，祛百病）、五月初五（粽子，云吞）、六月初一至初六（过小年，庆丰收，祀丰年）头伏（麦收仓，人苦夏，打牙祭）、立秋（贴秋膘，肉馅饺子）、立冬（秋冬交子，犒赏）、腊八（喝腊八粥，吃饺子）、腊月二十三（糖瓜粘，祭灶日，送灶王，送行饺子）……都吃饺子。
立春、立夏、立秋、立冬，春分、秋分，夏至、冬至……都吃饺子。小寒大寒，吃饺子过年。小暑大暑，恰逢三伏，开胃安度……都吃饺子。
“舒服不如倒着,好吃不如饺子”“送行饺子迎接面”（有的地方调侃滚蛋饺子接风面）吃饺子。
有些食物被人们赋予了特殊的意义，成了某个节日的载体，承担起人们内心深处的回忆和内心许多美好的愿望。
饺子：交子元宝，挣钱发财的意思。
面条：多福长寿，益寿延年的意思。
合子：手提钱盒，家庭和睦的意思。
烙饼摊鸡蛋：翻身、两面圆滑，包容、左右逢源的意思。
春节吃饺子、元宵节吃汤圆、端午节吃粽子、中秋节吃月饼……
中国人吃什么都是图吉利。
大约1900字
